Producto, tradición y técnica: la alta cocina de Lucía Grávalos en Amicitia

El diario El Mundo celebra el regreso de Lucía Grávalos a la capital en el restaurante Amicitia de la céntrica calle Génova.

La brillante cocinera riojana estrena nuevos menús donde los productos de primera, la tradición culinaria y la innovación resaltan por doquier. Lucía Grávalos sienta las bases de su alta cocina con una oferta gastronómica de 15 platos y dividida en tres menús.

¿Te atreves a conocer la propuesta de Lucía Grávalos?

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