Lucía Grávalos y Albert Jubany marcan la pauta de las nuevas generaciones en la cocina de Amicitia

La chef riojana Lucía Grávalos se alía con Albert Jubany, uno de los cocineros más estimulantes de Cataluña. El diario Expansión afirma que ambos, jóvenes y agitadores, lideran los fogones de la cocina de Amicitia elevando la calidad de los productos y aplicando las últimas técnicas culinarias.

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