Inauguración de Amicitia: Comienza la aventura

¡Ya hemos abierto! Nos hace mucha ilusión contaros que nuestro nuevo proyecto, Restaurante Amicitia, ha abierto sus puertas en la calle Génova nº7 de Madrid para recibiros con toda la pasión y alegría.

Los invitados a la inauguración, a la que asistieron nuestros familiares, amigos y prensa especializada pudieron conocer algunas de las creaciones en formato cóctel de nuestros dos cocineros, Lucía Grávalos y Albert Jubany. Con copa en mano para brindar por los éxitos que esperamos que vengan, los asistentes probaron platos como la croqueta o el suquet de Gamba de Palamós de Albert o el falso rissoto de hinojo y el tartar de tomate de Lucía, entre otros bocados.

Después de muchos meses de trabajo y esfuerzo por parte de todo el equipo de Amicitia, ya estamos listos para recibiros y haceros disfrutar de nuestra visión de la gastronomía nacional. En el restaurante o en el Bistró, en pareja o en grupo, queremos que formes parte de esta relación de Amicitia (amistad en latín) que acaba de aterrizar en pleno centro de Madrid.

Os dejamos una selección de fotos de un momento que ya forma parte de nuestra familia porque queremos que seáis parte de este camino y que viváis momentos especiales con nosotros.

 

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