El buen producto como protagonista de la alta gastronomía de Amicitia

En clave turismo, el programa de Radio Exterior de España (RNE) con el que viajar por todos los rincones de nuestro país hace una parada en Amicitia, un ejemplo de alta gastronomía que nace por el amor y el respeto por la cocina y el buen producto. Lucía Grávalos, la chef riojana que lidera las cocinas de Amicitia, junto al cocinero catalán Albert Jubany, recibe en Amicitia a RNE. Lucía desvela los detalles de la propuesta gastronómica que aúna Cataluña y su despensa marinera; La Rioja y su huerta y la Dehesa de Extremadura y sus productos ibéricos.

VER PUBLICACIÓN

Suscríbete a nuestra Newsletter

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Google Privacy Policy and Terms of Service apply.